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🐡本日のおすすめ

フグ白子とからすみのペペロンチーノ

濃厚でクリーミーなフグの白子を贅沢に使い、
にんにくの香りを効かせたペペロンチーノに仕上げました。

仕上げには、旨味とほどよい塩気のからすみをたっぷりと✨

白子のとろけるようなコクに、からすみの凝縮した旨味。
シンプルなペペロンチーノだからこそ、二つの素材の美味しさが際立ちます☺️

白ワインはもちろん、日本酒にも合わせてぜひ🍶🥂

本日も皆さまのご来店をお待ちしております🐇🍀

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