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こんにちは🌥️けい家です🐇

【本日のおすすめ】

🦐 ホタテ貝柱と海老のポワレ
〜ベアルネーズソース
浅蜊風味のリゾット添え〜

香ばしくポワレしたホタテ貝柱と海老に、
卵黄とバターのコク、ハーブの香りを楽しむ
濃厚なベアルネーズソースを合わせました。

下には、浅蜊の旨みをたっぷり含ませたリゾットを添えて。

魚介の甘みと浅蜊の旨み、
まろやかなソースが重なる一皿です✨

ぜひ白ワインと一緒にお楽しみください🥂

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