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🐟 本日のおすすめ 🐟

本マグロのカルパッチョ シェリービネガー風味

上質な本マグロを、香り豊かなシェリービネガーのヴィネグレットでさっぱりと。

ケッパーと粒マスタードのほどよい酸味と食感、仕上げのチーズが本マグロの旨みを引き立てます。

暑い季節にぴったりの、ワインや日本酒とも相性抜群の一皿です。

本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております🐇

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