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今日は特別な一品をご紹介します。山口県宇部から届いた新鮮な活〆はもの登場ですよ🐟

このはもを湯引きし、繊細な味わいを引き出すために梅肉やばふん雲丹をトッピング。口の中でとろける美味しさをぜひ味わっていただきたいです💫

どちらのトッピングがお好みですか？選ぶ楽しさも感じながら、一緒に季節を感じましょう🍂

ぜひご来店の際は、お気軽にお声がけください。皆様のお越しを心よりお待ちしております🍽️

#創作料理
#山口県産
#活〆はも
#梅肉
#ばふん雲丹